Cecina

Cecina de la más alta calidad. Cecina Nacional de León y Cecina de Kobe (Wagyu).

Cecina 

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Cecina Wagyu (KOBE)

Cecina de lomo curado de buey de Kobe, Wagyu.

Cecina Nacional (LEÓN)

Cecina de vacuno nacional de la mejor calidad de la provincia de León.

€20.00

Las láminas de Kobe Nagusi son pequeñas porciones extraídas de la parte superior de la pata trasera del buey de Kobe. Tras un proceso de curación, se presentan con un corte fino que permite degustar en todos sus matices. un manjar exclusivo para gourmets.

€4.00

La Cecina de León es probablemente el mejor jamón de vaca que existe en España y en el mundo. Partiendo del despiece de los cuartos traseros del ganado vacuno mayor y mediante la curación de carnes selectas de un mínimo siete meses (hasta 18 o 24 meses) y un ligero ahumado con madera de roble y encina proveniente de nuestros bosques, obtenemos la mejor...

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