Paleta Ibérica de Cebo Certificada

Pata delantera de cerdo ibérico criado y cuidado igual que el JAMON, con una curación menor (de 15 a 20 meses), en secaderos y bodegas naturales, sabor y aromas mas intensos que la pata trasera  por ser mas musculosa y fibrosa que el JAMON. Piezas de  5 Kgs. aproximadamente. SI DESEA LA PIEZA LONCHEADA  CONSULTENOS PRECIO  DEL SERVICIO  25,-- €